脂まで旨い。お店の定番、プリジュワチャーシュー

肉の石富で最も熱狂的なファンがいるのが、この『いつものチャーシュー特選』です。

お肉屋さんの目利きで選んだ良質なバラ肉を、職人が一本ずつ手作業で巻き、じっくりと時間をかけて煮込みました。

食卓に出した瞬間、家族の笑顔がこぼれる、そんな『最高のごちそう』をご家庭にお届けします。

温めると、表面のタレがじゅわっと溶け出し、食欲をそそる香ばしい香りが広がります。

お箸を入れると、脂身はぷるぷると震えるほど柔らか。口に入れた瞬間に脂の甘さを感じ、噛むほどに肉本来の旨味が溢れ出します。

ご飯が止まらなくなる、いつものあの味です。

脂まで旨い豚バラ肉を食卓に

チャーシューの王道といえば、やはり脂の旨味を堪能できる豚バラ肉。

肉自体の旨味はもちろんのこと、丁寧に下処理を施すことで濃厚ながらもしつこすぎない、理想の『脂のり』を追求しました。

柔らかさとジューシーさを存分に楽しめます。

先代から続く秘伝タレが醸し出す、深みとコク

お肉の旨味を最大限に引き立てるのは、先代から受け継がれてきた醤油ベースの秘伝タレ。

肉の味を堪能してほしいため、あえて少し短めの漬け込み時間で濃すぎない味に仕上げています。

ただ別添タレもあるので、塩分を控えたいお子様から、濃い味でガッツリ食べたいお父さんお母さんまでご家族皆様で満足いただけます。

信頼する目利きから仕入れ、手作業で作っています

長年繋がりを築いてきた信頼の置ける複数の仕入れ先から、時期や用途にあわせて最適な肉を厳選しています。

仕入れた肉は職人が手作業でカットしながら選別。一つずつ手巻きしてから丁寧に煮込んでいきます。
肉屋の手仕込みチャーシューを手軽にお楽しみください。

お店の味を届けたいから、冷凍工程も手を抜きません

通販のために増設した専用キッチンには急速冷凍ができる機材を導入しました。

通常の冷凍庫では調理後から凍結までに時間がかかりどうしても味が落ちてしまいます。

急速冷凍であれば熱々の状態から瞬間的に冷やせるため、お店さながらの風味や食感をお届けします。

冷凍で保存、思い立ったら手軽に食べられます

真空パック・冷凍便でお届けします。
食べ方は湯せんまたは電子レンジでできるため簡単です。

使い方はいろいろ

スライスなので、丼やラーメンにのせたり、刻んで炒飯にしたり、おつまみとして食べることもできます。

※すぐ使わない時は、冷凍保存のままなら数週間保存できるので常備しておいても便利です。

2～10人前までお好みの量を選べます

2、4、6、8、10人前をご用意しています。（1パック200g以上で1.5~2人前程度）
どの容量もおおよそ2人前ずつに分かれているので少しずつでも使いやすいです。
使い方にあわせてお選びください。

※写真はいつものチャーシューの2人前（200g）。いつものチャーシュー特選の場合は、直径が大きいため1パックで3枚程度（200g）です。

※チャーシューとタレ以外の商品（麺、白米、薬味等）は入っていません。

同梱物・パッケージ内容

■4人前以上でご注文の場合イメージ

■2人前でご注文の場合イメージ

同梱物
・チャーシュー本体、専用タレ
・店舗紹介チラシ
※納品書や明細書は同封いたしません

贈り物対応
・のし対応が可能です。ご希望の場合はこちらの商品をカートに追加し、一緒にご購入ください。

※熨斗は有料オプションです

送り状
・贈り物の場合は送り主は注文者になります
・記事欄に「プラスシッピング」と表示されます（配送料を抑えるためにプラスシッピングというサービスを利用しております）

原材料・栄養成分表