炒飯用チャーシューセット

石富のチャーシューは、炒飯がうまくなる

店舗でも、鶏から揚げの次にファンが多い石富のチャーシュー。
そのチャーシューを使ったレシピの中で一番人気なのが「炒飯」です。
そんな皆様の声から、炒飯用の角切りチャーシューを商品化しました。

厳選した豚肉を丁寧に下ごしらえし、炒飯に合う絶妙な味付けをしたチャーシューです。

存在感のある角切り肉にプリっとした脂。パラパラのごはんと一緒に頬張れば、思わずうなるおいしさです。

これさえあればゴロゴロチャーシュー入りの本格炒飯が自宅で簡単に楽しめます。
一つ置いとくだけでがっつり食べたい日やご褒美用に重宝します。

甘みのある脂が炒飯の旨さを引き立てる

炒飯用チャーシューは脂が多い豚バラ肉を使用。

中華のお店で食べられるコクのある炒飯には「脂（ラード）」が使われていることが多く、このチャーシューを使うだけでお店の味に一歩近づきます。

コクはもちろん、プリプリの脂は口の中で溶け、パラッと仕上げた炒飯と相性抜群です。

「炒飯」のおいしさを重視した濃すぎない味

炒飯と組み合わさることで完成する「炒飯のためのチャーシュー」を目指し、あえて濃すぎない味に仕上げています。

豚肉本来の旨味を生かしながら、ほかの具材からは浮かない。
たっぷり入れても味のバランスを崩さず、肉の食べ応えとコクをプラスできます。
追いダレを同梱しているので、濃い味でがっつり楽しみたいときもぴったりです。

信頼する目利きから仕入れ、手作業で作っています

長年繋がりを築いてきた信頼の置ける複数の仕入れ先から、時期や用途にあわせて最適な肉を厳選しています。

仕入れた肉は職人が手作業でカットしながら選別。
肉屋の手仕込みチャーシューを手軽にお楽しみください。

お店の味を届けたいから、冷凍工程も手を抜きません

通販のために増設した専用キッチンには急速冷凍ができる機材を導入しました。

通常の冷凍庫では調理後から凍結までに時間がかかりどうしても味が落ちてしまいます。

急速冷凍であれば熱々の状態から瞬間的に冷やせるため、お店さながらの風味や食感をお届けします。

冷凍保存なので、思い立ったら手軽に食べられます

真空パック・冷凍便でお届けします。
食べ方は湯せんまたは電子レンジでできるため簡単です。

なお炒飯の調理時は、余り炒めず、最後に混ぜ込むくらいがプリプリ食感でオススメです。

炒飯用だけど使い方はいろいろ

角切りなので、お米に乗せて丼として食べたり、おつまみとして食べることもできます。

※すぐ使わない時は、冷凍保存のままなら数週間保存できるので常備しておいても便利です。

2種類のセットから選べます

単品よりもオトクな2セット。6人前（200g*3）、約12人前(200g*6)のセットでご用意しています。
通常のチャーシューのレシピより多めに入れると旨いです。
少量パックなので、少しずつでも使いやすいです。使い方にあわせてお選びください。

※写真は1パックあたりのイメージです。
※チャーシューとタレ以外の商品（麺、白米、薬味等）は入っていません。

同梱物・パッケージ内容

■10人前でご注文の場合イメージ
※実際は6人前(200g*3パック)か、12人前(200g*6パック)です。

同梱物
・チャーシュー本体、専用タレ
・店舗紹介チラシ
※納品書や明細書は同封いたしません

贈り物対応
・のし対応が可能です。ご希望の場合はこちらの商品をカートに追加し、一緒にご購入ください。

※熨斗は有料オプションです

送り状
・贈り物の場合は送り主は注文者になります
・記事欄に「プラスシッピング」と表示されます（配送料を抑えるためにプラスシッピングというサービスを利用しております）

原材料・栄養成分表